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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
把面粉、泡打粉、小苏打搅拌均匀备用
步骤 3:
碧根果放入保鲜袋中,用擀面杖敲碎
步骤 4:
擀成碧根果碎备用
步骤 5:
蛋黄中放入猪油
步骤 6:
再倒入白糖(白糖量可以根据个人口味增减)
步骤 7:
搅拌均匀
步骤 8:
倒入到面粉盆中
步骤 9:
再倒入碧根果碎
步骤 10:
混合均匀
步骤 11:
分成小份揉搓成圆形,放到烤盘中
步骤 12:
用大拇指把中间按扁(也可用勺子按扁),中间撒上芝麻
步骤 13:
烤箱预热175度,烤20分钟
步骤 14:
时间到,取出烤盘
步骤 15:
放到烤架上晾凉
步骤 16:
装盘!
食材中的普通面粉和玉米淀粉可以用低筋面粉替换。每一台烤箱的温度都不一样,烤箱温度一定要根据自家烤箱脾气做相应调整。
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