番茄炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一把湿面条

• 步骤 2：

  

  取一颗西红柿去皮切块备用

• 步骤 3：

  

  碗中打入两个鸡蛋备用

• 步骤 4：

  

  准备香菇，火腿肠，油菜

• 步骤 5：

  

  起锅烧水把湿面条煮熟，凉水透凉备用

• 步骤 6：

  

  透凉的面条控干水份，里面放入一勺生抽，一勺耗油，一勺糖，半勺盐，半勺老抽，一勺植物油拌匀备用

• 步骤 7：

  

  起锅热油把打散的鸡蛋炒熟备用

• 步骤 8：

  

  锅中留底油，放入葱花爆香，依次放入西红柿炒出水分，紧接着放入香菇，火腿肠，以及炒好的鸡蛋，倒入一勺生抽，直到香菇炒熟

• 步骤 9：

  

  配菜炒熟后放入刚才拌好的面条，让面条充分裹上酱汁就可以出锅啦

• 步骤 10：

  

  搞定！快来，带着你家的碗筷我们一起吃饭吧