尖椒豆皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  切豆皮，均匀些！

• 步骤 2：

  

  切尖椒，备用！

• 步骤 3：

  

  葱蒜备用

• 步骤 4：

  

  烧开水，抄一下豆皮，去豆腥味。

• 步骤 5：

  

  油烧热，放入葱，倒入豆皮翻炒。

• 步骤 6：

  

  加入蚝油，生抽，盐，糖，鸡精等翻炒，加入少许水煮一下。

• 步骤 7：

  

  出锅时放入淀粉水勾芡

• 步骤 8：

  

  大火收汁出锅。