韭菜猪肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  半肥瘦猪肉剁成肉馅，加盐，酱油，油搅拌。韭菜切碎~

• 步骤 2：

  

  加个鸡蛋和虾米，将材料按一个方向搅匀~

• 步骤 3：

  

  将面粉和成面团，醒一会儿。接着擀面皮，注意边要薄中间略厚~

• 步骤 4：

  

  包饺子的造型随意。这是最常见的~

• 步骤 5：

  

  一次可以包多点。可装在盒子里冷藏备用~

• 步骤 6：

  最后是煮饺子。水开后下饺子，浮起后煮5分钟左右，捞出装盘即可~

• 步骤 7：

  

  因为加了虾米，馅料非常鲜。我家是经常不蘸酱料的。当然也可以蘸辣椒陈醋什么的，随意哈~