超级下饭菜：青椒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  螺丝椒切成细长条状。

• 步骤 2：

  

  肉切丝。

• 步骤 3：

  

  先腌肉，加入盐，油，老抽，黑胡椒粉和一小勺淀粉，抓拌均匀即可。

• 步骤 4：

  

  再调个料汁，一勺生抽，适量盐，白糖，鸡精，蚝油，再加小半碗淀粉水，搅拌均匀备用。

• 步骤 5：

  

  先炒肉丝，炒30s-1min就可以出锅，备用。

• 步骤 6：

  

  然后重新起锅，下油炒葱姜蒜爆香。

• 步骤 7：

  

  加入青椒，炒至断生。

• 步骤 8：

  

  加入肉丝，倒入调好的料汁，翻炒均匀，大火收汁，即可出锅。

• 步骤 9：

  

  出锅啦，看起来就食欲满满哦！

• 步骤 10：

  

  色泽诱人，汁水饱满，超级下饭！赶紧去做吧！