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步骤 1:
准备好山药、胡萝卜、鸡蛋。然后山药去皮,和胡萝卜一起切小块。
步骤 2:
山药和胡萝卜放辅食机里蒸,家里有蒸锅是一样滴,蒸15分钟就熟了。
步骤 3:
熟了以后就可以打成泥了,也可以用勺子压成泥,时间一紧张起来,辅食机就被我重用了。家里有不足1岁的小宝宝,就要打得细腻一点哦!
步骤 4:
从辅食机里刮出来,就剩这么点了。。
步骤 5:
加一个鸡蛋进去,开始搅拌。
步骤 6:
搅拌均匀就可以啦!
步骤 7:
我喜欢糯一点点的,所以除了小麦粉,还多加了一点糯米粉,然后继续搅拌均匀,如果要增加奶香味,也可以放点牛奶进去。
步骤 8:
为了增加一点味道 我放了点调味料,可以用一点点盐代替,不过不足一岁的小朋友不要放盐哦!
步骤 9:
开火,不粘锅中放少量油,然后调成小火。
步骤 10:
用勺子把搅拌好的面糊放入锅中煎,两面金黄如图所示就可以出锅啦!小火煎,稍微有点定型了就注意翻面,不然容易糊哦!
步骤 11:
出炉啦!
煎的时候火要小,翻面时要看定型了没,还没定型的时候,翻面容易毁掉饼的形状,时间太长又容易糊哦,特别是后面锅烧热了之后,会更快成型,要多注意!
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