超级简单快捷的一道菜！苦瓜辣椒煎蛋 by 阳光不锈妮乐妈妈 - 菜谱

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浏览 51486 收藏 86 时间 10分钟左右切墩(初级)

注意腌制苦瓜辣椒块的时候不要放太多盐，比平时炒菜多一些就可以，多了还得过水影响苦瓜辣椒味道。
腌过的苦瓜颜色鲜绿，口感清脆。
受不了太苦的可以少放苦瓜，把苦瓜切碎腌制好直接打散鸡蛋中搅拌入锅吃蛋饼。

阳光不锈妮乐妈妈 2021年08月10日发布

喜欢吃苦瓜的一定会觉得苦瓜不苦就不好吃了，这道菜带点辣，夏天吃会更下饭，方便快捷。

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