超级简单快捷的一道菜！苦瓜辣椒煎蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红辣椒不宜过多

• 步骤 2：

  

  辣椒和苦瓜切小块放入盐抓匀，腌制三五分钟即可

• 步骤 3：

  

  我腌的时间比较短，一定把水分抓干备用。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散的时候放入少许盐，苦瓜和辣椒里有盐分了，一会直接出锅就可以。

• 步骤 5：

  

  鸡蛋好的时候倒入苦瓜辣椒块翻炒均匀即可出锅。