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步骤 1:
土鸡蛋3只,一勺白糖。
步骤 2:
打蛋器混合为蛋液。
步骤 3:
几滴粟米油。
步骤 4:
新鲜柠檬和冰糖橙,盐水浸泡半小时。
步骤 5:
加入面粉,分别挤入半哥柠檬和半个橙汁。
步骤 6:
混合为面糊。
步骤 7:
碗底放橙片,碗边刷油。
步骤 8:
倒入面糊。
步骤 9:
大火隔水蒸三十分钟。
步骤 10:
脱离碗后,加薄荷叶点缀。
步骤 11:
妙不可言的小面点。
视碗的大小,上述用料可以做两到三碗。
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