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步骤 1:
辣椒煎熟,把皮拨下来,这样比较香
步骤 2:
茄子蒸熟
步骤 3:
皮蛋切成碎丁
步骤 4:
放入香油,盐,腐乳汁,拌匀,撒上葱花,味道独特的下饭神菜,皮蛋茄子辣椒出炉了。
一定要注意辣椒的辣度,我这个闻起来看起来都很辣,竟然实际不够辣,只好加了了点辣椒油,哈哈
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