低脂好吃的烤茄子

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所需食材

  • 长型茄子 两根
  • 大蒜 五瓣
  • 生抽 适量
  • 陈醋 一点点
  • 玉米油 适量
  • 香菜 6根
小李爱轻食 2021年12月13日发布
茄子中含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便的功效,能够促进肠道蠕动,茄子中的龙葵碱具有药理功效,可以抑制消化系统肿瘤的增殖,起到预防胃癌的作用,茄子中含有大量的维生素P、钾元素以及皂草甙,能够降低血脂、血压、血清胆固醇水平,降低毛细血管渗透性,降低心脑血管疾病发病率。
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