章鱼肠仔包

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所需食材

  • 高筋面粉 230克
  • 中筋面粉 70克
  • 35克
  • 2克
  • 燕子高活性干酵母高糖型 3
  • 鸡蛋 1个
  • 150克
  • 黄油 30克
  • 料理肠 5根
  • 芝士粉 适量
布丁豆丁妈 2024年06月24日发布
发酵是面包的灵魂,是烘焙过程中至关重要的一环 。 燕子即发高活性干酵母,烘焙者最受欢迎的一款酵母粉。这种既不用研磨,又不用提前加水溶解,只需要直接放入配料中的酵母,瞬间解放了烘焙者的双手,让烘焙变得更简单,更快乐。乐斯福更是推出了耐高糖配方的金色燕子即发高活性干酵母,餐包和吐司的最佳搭档。
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