成本不足两元的酱焖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一个土豆去皮清洗干净，切成滚刀块。

• 步骤 2：

  

  半个青椒切小块。

• 步骤 3：

  

  半个红椒切小块。

• 步骤 4：

  

  几根小葱切碎。

• 步骤 5：

  

  几瓣大蒜切末。

• 步骤 6：

  

  一大勺豆瓣酱加入碗中。

• 步骤 7：

  

  加入适量鸡精和清水搅拌均匀备用。

• 步骤 8：

  

  锅中放略多的油，加入土豆块煸炒至表面微黄。

• 步骤 9：

  

  加入葱蒜末爆出香气。

• 步骤 10：

  

  加入调好的料汁翻炒均匀，再加入刚刚没过土豆的清水。

• 步骤 11：

  

  炖煮到汤汁快没有时，加入青红椒块炒至断生。

• 步骤 12：

  

  美味完成。