小姨妈贺年四喜蒸饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉馅，拌入韭菜末。调味：姜末、黄酒、生抽、糖，鸡蛋拌匀。

• 步骤 2：

  

  饺子皮。

• 步骤 3：

  

  裹入肉馅，饺子皮对折。

• 步骤 4：

  

  做成四角包。

• 步骤 5：

  

  撑开四角。

• 步骤 6：

  

  四角撑开呈圆形。

• 步骤 7：

  

  掐出尖尖儿。

• 步骤 8：

  

  四色材料依次填入圆圈中。

• 步骤 9：

  

  大火蒸二十分钟。

• 步骤 10：

  

  喜庆～～