小贴士

注意事项:
1、我用的红糖是用剩的红糖块，所以要先在牛奶中加热。牛奶不能用高温加热，温度太高，倒入鸡蛋中就会成蛋花汤了。如果用红糖粉可以直接倒入鸡蛋中，牛奶也无需加热。
2、粉类一定要过筛。
3、剂入纸杯时，裱花袋开口可以开大一些，从底部部开始直接剂入，尽量不要旋转，底部不要空。
4、考好后可以用牙签插入马芬中，看牙签有没有带出面粉，没有就证明烤好了。
5、以上食材的量可以18个小马芬。