菠菜虾皮煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材清单

• 步骤 2：

  

  虾皮用清水泡软并去除杂质。

• 步骤 3：

  

  取锅烧水，将菠菜焯水30秒后捞起备用。

• 步骤 4：

  

  将泡软的虾皮切成碎末。

• 步骤 5：

  

  料理机中加入面粉，倒入配方奶，打入一个鸡蛋。

• 步骤 6：

  

  放入菠菜，启动料理机，打成绿绿的菠菜糊糊。

• 步骤 7：

  

  煎饼锅中均匀刷油，倒入菠菜糊糊小火慢煎。

• 步骤 8：

  

  煎饼没成型前撒上虾皮碎。

• 步骤 9：

  

  煎饼成型后翻面，煎至两面熟透即可。