消暑爽口凉拌苦瓜 by 紫绫罗 - 菜谱

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浏览 9018 收藏 3977 时间 10分钟左右配菜(中级)

1.焯水入食盐，保持翠绿更容易
2.加白醋，帮助保持颜色

紫绫罗 2023年06月25日发布

苦瓜又叫凉瓜，有祛暑涤热，明目，解毒之功效。常用于暑热烦渴，消渴，赤眼疼痛，痢疾，疮痈肿毒。瞧，夏天，我们当多吃苦﹉﹉瓜凉拌当然是懒人省心之选，有手能做，来，一起吃。

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