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清爽蔓越莓雪梨冻收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 美国冷冻蔓越莓 20克
- 梨 2个
- 细砂糖 15克
- 吉利丁粉 5克
清爽蔓越莓雪梨冻的做法步骤
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步骤 1：
准备好所需要用的食材。吉利丁粉和吉利丁片效果是一样的，用量也相等的。我的梨子比较小，用了两个。稍大点的梨用一个就可以了。
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步骤 2：
梨子去皮切小块。
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步骤 3：
料理杯中加入梨，蔓越莓果打成汁。
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步骤 4：
吉利丁粉加入少量的凉白开搅拌融化开。
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步骤 5：
打好的汁，加入细砂糖和吉利丁粉，稍微加一点点的温度，能让细砂糖和吉利丁融化即可。
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步骤 6：
加入吉利丁搅拌均匀。
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步骤 7：
然后倒入玻璃瓶中，或者模具中也可以。
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步骤 8：
放入冰箱冷藏两小时。
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步骤 9：
这样我们的蔓越莓雪梨冻就做好了。
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步骤 10：
冰冰凉凉，酸酸甜甜，口感不错哦！
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步骤 11：
成品图，Q弹！
