木耳彩蔬炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.准备好食材，木耳提前泡发。

• 步骤 2：

  

  2.黄瓜和胡萝卜，去皮切成菱形的片。

• 步骤 3：

  

  3.鸡蛋搅拌成蛋液，锅中倒油先将鸡蛋炒熟盛出。

• 步骤 4：

  

  4.接着倒入少许油，放入葱姜爆香，倒入胡萝卜翻炒。

• 步骤 5：

  

  5.待胡萝卜软化，接着放入木耳翻炒。

• 步骤 6：

  

  6.锅中倒入少许酱油调味。

• 步骤 7：

  

  7.接着倒入鸡蛋和黄瓜翻炒。

• 步骤 8：

  

  8.将淀粉中倒入少量水搅拌成淀粉水，倒入锅中。

• 步骤 9：

  

  9.接着倒入2克盐。

• 步骤 10：

  

  10.转大火收汁儿后，就可以出锅啦。