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事事如意 | 溜滑肉片收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 1块
- 香菇 4个
- 木耳 20克
- 味达美臻品料酒 1勺
- 味达美味极鲜酱油 1勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 淀粉 1勺
- 大蒜 2瓣
- 小米辣 2个
- 小葱 3根
- 盐 2克
- 鸡精 1勺
事事如意 | 溜滑肉片的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材。木耳提前泡发。
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步骤 2：
鸡胸肉切薄片，香菇切薄片备用。大蒜切片，小葱切碎。
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步骤 3：
鸡胸肉片加入味达美臻品料酒、味达美味极鲜酱油、淀粉抓拌均匀腌制20分钟左右。
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步骤 4：
木耳焯水捞出备用。
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步骤 5：
炒锅中倒入适量食用油，油热爆香葱蒜和小米辣。
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步骤 6：
放入腌制好的鸡胸肉片炒至变色。
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步骤 7：
放入味达美臻品蚝油翻炒均匀。
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步骤 8：
最后放入香菇片、木耳翻炒均匀。
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步骤 9：
调入盐和鸡精调味翻炒均匀即可。
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步骤 10：
装盘出锅，撒上葱花上桌。
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步骤 11：
肉片清香滑嫩不油腻，营养搭配很不错的下饭菜
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步骤 12：
年夜饭安排起来吧~~~
