土豆焖鸭翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭翅稍微用酱油腌制一下比较入味，土豆洗干净削皮切块。

• 步骤 2：

  

  起锅烧油，鸭翅先下锅煎一遍，再下土豆。开中火就好，因为是铁锅，不是不粘锅。火太大很容易焦

• 步骤 3：

  

  煎至金黄色，下酱油跟适量温水，水稍微没过食材。盖上锅盖焖5分钟，趁这时间用个干净的碗，勺一勺淀粉，加点水。然后中途开锅淋到锅边。酱油下得有点多，盐可以不下了。如果开锅后水还是很多就继续盖上锅盖。

• 步骤 4：

  

  汤汁也不要全干。就可以装盘了。

• 步骤 5：

  

  喜欢的亲们可以尝试一下