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步骤 1:
主要食材如图所示。
步骤 2:
锅内加入食用油,下入鸡块炒制变色。
步骤 3:
下入蟹味菇翻炒均匀。
步骤 4:
加入配料表中的所有调味料翻炒均匀。
步骤 5:
盖上盖子中火焖煮20~25分钟。
步骤 6:
加入适量水淀粉,锅内汤汁变得粘稠就可以关火了。
步骤 7:
这道不加一滴水的菌菇烧鸡就完成了。
1.这道菜没有加入一滴水,炖煮的水分都是蟹味菇中翻炒出来的,所以味道更加鲜美。2.菜谱中的菌菇可以替换成自己喜欢的任何菌菇。
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