酸甜排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  欣赏成品

• 步骤 2：

  

  夏日解腻味～

• 步骤 3：

  

  如图所示，清洗排骨，清水浸泡排骨20分钟去血水去腥，再用面粉揉搓排骨，可以洗的很干净了～

• 步骤 4：

  

  调一个裹排骨面糊，可以买现成的炸粉之类的，生炸也行，这个步骤看个人喜欢～

• 步骤 5：

  

  炸第一遍排骨（小火）

• 步骤 6：

  

  复炸排骨（大火）

• 步骤 7：

  

  然后调味上盘～酸甜的口味可以自己试试然后做调整～