根本停不下来的爆浆【香烤芝士鸡肉丸】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡肉去皮去骨切丁

• 步骤 2：

  

  因为胡萝卜质地较硬，所以先放入料理机中打碎

• 步骤 3：

  

  放入鸡肉，加白胡椒粉、盐、料酒、生抽、姜末调味，加20g安佳黄油可以改善鸡肉丸口感，增香

• 步骤 4：

  

  将3片安佳芝士片重叠切小块，安佳——中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品

• 步骤 5：

  

  手上沾少许凉水防粘，取18g鸡肉茸压扁，包入安佳芝士块

• 步骤 6：

  

  收口，滚圆

• 步骤 7：

  

  以上食材做了12个芝士鸡肉丸

• 步骤 8：

  

  将鸡肉丸逐个包裹玉米淀粉、蛋液、面包糠

• 步骤 9：

  

  将鸡肉丸放入空气炸锅中，185度烤15~20分钟

• 步骤 10：

  

  成品图，蘸着酸甜的番茄酱，开胃又健康

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图，趁热吃可以爆浆