天越来越冷了，早上不想早起做早餐，只想赖在被窝里，但自己和老公再加上孩子还要早起上班和上学，好在昨晚儿子和老公告诉我想吃肉丝面，所以不用早起了，可以在被窝里多呆一会。


其实做肉丝面用到的食材除了猪肉之外，可以根据自己口味和喜好做成不同口味的肉丝面，比如香菇肉丝面、雪菜肉丝面等。但今天我们来做最适合上班族和小白当早餐的榨菜肉丝面，从准备食材到烹饪完成，全程只需要15分钟，所以是一道简单又快手的早餐。


虽然榨菜肉丝面做法简单又快手，但做出的榨菜肉丝面汤汁清香又带着一点点辣味，即使吃不了辣味的也能接受，而面条因为是从超市买的的手擀面，所以煮出口感很劲道，很适合这寒冷的深秋当早餐食用。