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步骤 1:
1. 将鸡蛋蛋清分离
步骤 2:
2. 往蛋清里加入一勺细砂糖,打发至可以提起小尖钩
步骤 3:
3. 把蛋白涂抹到吐司上,挖一个小洞,放入蛋黄
步骤 4:
4.烤箱预热,180度烘烤8分钟(每家烤箱脾气不一样,注意蛋白着色情况)
步骤 5:
5.撒上胡椒粉,一刀两段。
1.介意鸡蛋不熟可以烤熟它,或者用无菌蛋,因为无菌蛋是可以生吃的。2.可以跟培根,白糖,炼乳搭配。
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