豌豆尖菌菇虾丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豌豆尖去掉老根，冲洗干净。

• 步骤 2：

  

  蟹味菇去掉根部泥土部分，洗净。

• 步骤 3：

  

  虾丸沸水焯烫，去掉多余油脂。

• 步骤 4：

  

  另起一锅清水，煮滚，加入虾丸，加盐。

• 步骤 5：

  

  加入鸡精。

• 步骤 6：

  

  下入蟹味菇，汤继续煮开约二分钟。

• 步骤 7：

  

  下入豌豆尖，煮沸即可关火。

• 步骤 8：

  

  加白胡椒粉提鲜增香。

• 步骤 9：

  

  淋入香油即可出锅。

• 步骤 10：

  

  汤清味鲜，既美容又美味。