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步骤 1:
❗️【所需食材】 冬瓜、羊肉卷、尖椒、香菜
步骤 2:
‼️【烹饪步骤】 1⃣️油热放入尖椒丝翻炒变软,加1勺郫县豆瓣酱炒出红油,再放入冬瓜块翻炒均匀。 2⃣️加1碗水+1勺生抽+适量盐,炖煮10分钟。
步骤 3:
3️⃣羊肉卷焯水捞出,放入锅中,再改大火收汤,出锅前放香菜。
步骤 4:
完成啦!
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