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步骤 1:
下入色拉油用文火6成熟左右,下蒜蓉,小尖椒,盐,蚝油,13香,鸡精,制成酱备用
步骤 2:
把娃娃菜一个分别切成6节,下锅焯水,捞出装盘备,把提前搅拌好的蒜蓉粉丝弄成一个球状,放在上面,放入蒸箱蒸12分钟左右
步骤 3:
蒸好拿出,撒上一层蒸鱼石油,使其入味,且色泽鲜亮,最后散上葱花,烧点热油浇在上面即可
菜挺简单的,不需要啥技巧,简单容易学好看且好吃
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