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步骤 1:
准备食材~
步骤 2:
土豆切薄片后,辅食机加水加入土豆片蒸20分钟左右直至熟透,西兰花在土豆熟透前4分钟加入蒸熟备用。
步骤 3:
蒸土豆期间猪里脊肉剁碎,加盐和、芝麻油和1克生粉搅拌上劲腌制一会儿。
步骤 4:
土豆和西兰花蒸熟后取出,西兰花切细碎,取一个小碗,土豆用勺子压成泥后和西兰花混合抹平。
步骤 5:
土豆泥借助勺子等物脱模倒扣在盘子里待用。
步骤 6:
不粘锅滴几滴油,倒入腌制好的肉沫大火翻炒变色。
步骤 7:
加入一勺番茄酱。
步骤 8:
生粉加清水搅拌均匀,倒入肉沫中
步骤 9:
熬煮烧开后关火,收汁不要太干,留些汁水,否则土豆吃起来会太干哦~
步骤 10:
最后将肉沫和汁淋在土豆泥上点缀上葱花即可~宝宝很爱吃哦~酸甜中带有肉沫和土豆的清香,有汤汁口感也很棒!成品!
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