京酱肉丝

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浏览 16571 收藏 4177 时间 10~30分钟 配菜(中级)

所需食材

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京酱肉丝的做法步骤

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小贴士

此菜选择猪瘦肉，最好是里脊肉，切肉丝要尽量切长长细丝，成品才会漂亮。

花好月圆128 2022年04月17日发布
京酱肉丝是选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。此菜成品漂亮，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。
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