京酱肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所用的食材

• 步骤 2：

  

  黄瓜，小葱，胡萝卜，切长短粗细相似的丝摆放盘中

• 步骤 3：

  

  猪肉切丝

• 步骤 4：

  

  加入六月鲜12克轻盐昆布酱油

• 步骤 5：

  

  再加入淀粉和少许的糖提鲜，加入味达美臻品料酒，搅拌均匀，腌制十分钟

• 步骤 6：

  

  热锅凉油将肉丝放入，先不要搅动

• 步骤 7：

  

  稍微定型后，再将肉丝滑散

• 步骤 8：

  

  肉丝炒变色后加入六月香豆瓣酱

• 步骤 9：

  

  加入六月香甜面酱

• 步骤 10：

  

  炒好的肉丝上色非常漂亮

• 步骤 11：

  

  将炒好的肉丝码放在盘中间