红烧鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  半只鸡肉煮熟，汤留下

• 步骤 2：

  

  葱姜蒜下锅

• 步骤 3：

  

  大火红椒鸡肉下锅

• 步骤 4：

  

  料酒一勺，生抽一勺，老抽一勺，白糖一勺，盐极少量

• 步骤 5：

  

  刚刚炖鸡的汤一小碗入锅

• 步骤 6：

  

  小火慢炖10分钟

• 步骤 7：

  

  炖，注意随时看锅里。最后大火收汁，翻炒均匀。