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步骤 1:
去骨鸡腿肉清洗干净后用厨房纸巾吸干水分,加入酱料腌制15分钟
步骤 2:
黄柠檬挤出汁(我这挤出来是22克),蒜切片,半个洋葱切丝
步骤 3:
锅中加入少许油,鸡皮朝下先煎,两面煎得金黄后加入蒜片和洋葱翻炒一会
步骤 4:
最后加入3勺泰式甜辣酱,柠檬汁,少许清水,大火焖煮5分钟至汤汁浓稠即可
步骤 5:
出锅前撒点白糖提鲜就可以了
步骤 6:
这道泰式甜辣鸡,辣中带点微酸,吃起来特别开胃下饭,赶紧收藏起来试试吧
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