双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

双面蛋糕—奥利奥咸奶油蛋糕收藏

浏览 54191 收藏 287

所需食材

  • 6寸蛋糕胚 1个
  • 奥利奥咸奶油馅:淡奶油 300克
  • 细砂糖 17克
  • 1.5克
  • 奥利奥饼干碎 25克
  • 抹面:淡奶油 200克
  • 细砂糖 16克
  • 装饰:金币巧克力等 适量

小贴士

1.蛋糕胚要提前烤好。
2.夹馅加入奥利奥饼干碎后不要打发太硬,因为饼干会吸掉一部分水分。
3.抹面奶油不要打发过了,7,8分发就好了,后面抹来抹去相当于打发,防止变粗糙。