微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备材料。土豆清洗干净后用削皮刀去皮。
步骤 2:
香菇清洗干净去柄。剁开的鸡翅清晰干净备用(霖爸已经提前剁好了,如果是整只的话用红色处理生肉用菜板剁开就好)。
步骤 3:
葱切成葱花,姜切丝。
步骤 4:
鸡翅中加入葱段和姜丝,然后倒入料酒2勺去腥。倒入2勺生抽酱油调味。倒入一勺蚝油提鲜。加入一勺盐、1勺玉米淀粉。从摩飞刀筷砧板消毒机中取出消毒好的筷子搅匀腌制15分钟。
步骤 5:
腌制期间,土豆用绿色蔬果菜板切成薄片铺底,香菇也切片。这款消毒机自带3刀+三板,生熟分开切,不同菜板不同的刀,告别交叉感染,切菜也放心很多。
步骤 6:
把切好的土豆和香菇放入盘中。
步骤 7:
腌制好的鸡翅,排在香菇上,腌制的料汁也一起倒入,葱姜不要。
步骤 8:
冷水上锅,大火蒸25分钟左右。
步骤 9:
蒸制期间,把菜板刀具冲洗干净,放整齐,清洗过的筷子,勺子放入筷子笼内,一键开启消毒模式,深uv杀菌+高温烘干,这也是我最喜欢的功能,简单又方便,完毕后无需取出,留待下次使用即可。
步骤 10:
蒸完取出,撒上葱花即可。菜蒸好了,厨具也收拾干净了,做菜也没多复杂,整齐收纳,厨房整洁的很。
步骤 11:
成品
小贴士: 1、鸡翅一定要腌制到位。 2、如果鸡翅加量,腌料也适当加量。
山药鸡蛋汤
闽南咸稀饭
下饭菜,香菇炒鸡丁
茄子盖浇饭
(营养早餐)蔬菜水晶包
蚝油香菇
家庭烤肉~
黑椒菌菇鸡丁饭
早餐-汤米面
滑溜溜比肉还好吃:香菇青菜
干炸香菇
黄瓜虾仁炒蛋,鲜甜够味的夏日快手菜
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
【宝宝辅食】自制酱香饼
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
爆炒腰花
低脂饱腹|这全麦恰巴塔面包好吃又易做!
夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事