［广东老妈]酱油鸡翅/豉油鸡翼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  来准备一下材料吧，记得洗啊：桂皮一小块，香叶2片，八角2个

• 步骤 2：

  

  几颗冰糖

• 步骤 3：

  

  鸡翅最爱翅根了，中翅做法一样的，不需要切花刀。下油小火煎一下

• 步骤 4：

  

  这个样子就是煎的差不多了

• 步骤 5：

  

  加水，让他们仰泳吧，无论是多少鸡翅，只要水加到这种程度就是可以了。

• 步骤 6：

  

  材料都丢进去

• 步骤 7：

  

  加5勺酱油

• 步骤 8：

  

  一勺老抽，盖盖子煮15分钟，中火，期间需要翻1-2次。

• 步骤 9：

  

  焖好了就开盖，大火，下冰糖啦，然后5分钟期间，铲子多翻几次给鸡上色。 喜欢香菜的话光火以后可以下香菜

• 步骤 10：

  

  好。起锅，一道吃的妈妈都夸你长大了的菜诞生