冬吃萝卜夏吃姜,冬天是萝卜最甜的季节。萝卜家常料理很多,这道是从小母上常做的快手菜,全家老少都合口。
这道鸡汁萝卜金豆丝,食材非常简单便宜,虽然全素,但加入鸡汁,味就鲜起来了。
自己熬煮鸡汁工序会比较多,可以试试「太太乐」推出的「鲜鸡汁调味料」。只需在烹饪时,加入少许,素菜的风味会更鲜美。除了味道鲜美,这款鲜鸡汁的封口设计也很贴心,容易控制出料量。
这个周末一起烧到快手萝卜料理吧!
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炸豆皮有吸水性,而这款太太乐鲜鸡汁有一定粘稠性,加入热水更容易调匀,也让食材更易吸收鸡汁风味。