微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
扇贝肉提前拿出来解冻!
步骤 2:
去掉扇贝肉里面黑色的部分!
步骤 3:
清洗干净,控干水分备用!
步骤 4:
水烧开,放入适量的料酒,再放入扇贝肉!
步骤 5:
焯水30秒,捞出控干水分备用!
步骤 6:
准备配料:洋葱切成小块,蒜瓣切成蒜末,二荆条辣椒切成小段,小米辣切成小块,葱切成葱末备用!
步骤 7:
起锅烧油放入蒜末,葱末,小米辣爆香!
步骤 8:
再放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油!
步骤 9:
倒入焯水的扇贝肉快速翻炒均匀!
步骤 10:
放入洋葱,二荆条辣椒翻炒均匀!
步骤 11:
放入适量的生抽,蚝油,快速翻炒均匀!
步骤 12:
起锅前放入适量的白糖和鸡精!
步骤 13:
大火快速翻炒均匀即可!香辣下饭,特别好吃!
步骤 14:
成品图
步骤 15:
步骤 16:
步骤 17:
步骤 18:
步骤 19:
步骤 20:
麻辣扇贝肉
黑松露海鲜烩
什锦海鲜小炒
海鲜大咖在家做,一锅就搞定!
减脂也能吃的酱烧扇贝肉
豉汁粉丝蒸扇贝
扇贝肉炒香干
中式海鲜小松饼
想几珍就几珍豆腐
无敌海鲜面
菜花炒饭
捞汁小海鲜
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
酸奶奶酪提子软面包
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼
香蕉松饼