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步骤 1:
准备食材(如图)藕切片后放冷水浸泡2分钟,捞出,这样做出的藕片是脆脆的口感
步骤 2:
起锅烧油,油热加入花椒粒、葱末,炒香继续加入藕片,翻炒后加入鲜味汁和香醋、盐继续翻炒3分钟
步骤 3:
最后加入小米辣,少许白糖,翻炒均匀出锅
步骤 4:
成品
藕片一定要泡冷水,这样做出的藕片是脆脆的哦?
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