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步骤 1:
杏鲍菇对半切开,打十字花刀,改刀切块,洋葱切块,青红椒切块。
步骤 2:
锅中加入1大勺食用油,放入杏鲍菇。
步骤 3:
中小火两面煎香。
步骤 4:
倒入洋葱,炒至半透明。
步骤 5:
加入调味料:美极鲜味汁,蚝油,鸡粉,糖,盐,胡椒粉,翻炒均匀。
步骤 6:
加入青红椒,快速翻炒。
步骤 7:
倒入少许水淀粉翻炒几下即可。
步骤 8:
洋葱炒杏鲍菇。
步骤 9:
超级好吃。
1.杏鲍菇中小火煎香,不要糊了。2.青红椒不要炒过了,刚刚断生最好。
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