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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
莲藕去皮切片,胡萝卜切成薄片
步骤 3:
莲藕,胡萝卜先汆烫一下
步骤 4:
虾仁加入少许姜蓉,盐,料酒稍腌一下
步骤 5:
热锅放油,放入姜蓉,荷兰豆爆炒匀
步骤 6:
再加入汆烫的胡萝卜,莲藕
步骤 7:
放入盐,太太乐鲜蔬之鲜炒匀上碟
步骤 8:
虾仁爆炒后加入菜蔬炒匀,上碟
步骤 9:
完成
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