脆皮南瓜饼

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脆皮南瓜饼收藏

浏览 56821 收藏 26 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 南瓜 200g
  • 水磨糯米粉 220g
  • 白糖 20g
茶苏苏烘焙日记 2021年04月20日发布
烘烤之后的南瓜饼,底层是南瓜的金黄,其他面经过高温,褪成了淡淡的米色,明显的色差映入眼中,还挺能勾起人好奇心的。

糯米饼系列咱们做过很多次了,这次是仍然是“台柱子”南瓜的主场,有这种糖分不等的原料,糖就会成为一个变量,大家做的时候,可要依据南瓜的甜度来适当增减。
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