蝶豆花卷要保持最终颜色品相，必须要去掉蛋黄，做天使卷，天使卷比正常卷要求更高。
我用的是干花，这又增加了一层难度，因为不能像粉那样边调边加来调节，并且煮的时间长短也会影响颜色的深浅。
青蓝色点缀上芒果的金黄和蓝莓的深沉，还有薄荷的青葱和覆盆子的一点红，春意盎然，超级梦幻。

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烤盘尺寸：28*28cm。