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步骤 1:
速冻的鸡胸肉解冻一小会儿,趁着还有点儿硬,切小丁,黄瓜去皮后也一样操作。
步骤 2:
平底锅加少许油,鸡胸先下锅煎一会儿。
步骤 3:
鸡胸肉略有些金黄了,黄瓜下锅。
步骤 4:
加少许盐。
步骤 5:
加适量料酒,烧至收汁,加小葱花起锅。
步骤 6:
调料用得少,炒制的时间也不长,黄瓜还是脆脆的,鸡胸肉鲜美滑嫩,清爽回味很下饭!推荐!
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