青椒生炒山鸭肉 by 艾蜜 - 菜谱

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1.鸭子肉可以煮一会，再炒也是可以的，但是生炒的感觉会更香。
2.蒜片特别好吃，喜欢的可以放多些。洋葱也很甜。

艾蜜 2019年06月13日发布

妈妈买了一只山上放养的鸭子回来，这个平时很少能买到呢。于是一半肉拿来做了生炒，一半拿来做了虫草花老鸭汤。这个菜谱是生炒山鸭肉。山鸭肉的肉质相对紧实很多，如果喜欢更嫩的鸭子肉，建议买肉鸭。

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