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步骤 1:
平底锅中倒入少量的食用油,煎两个鸡蛋,因为我做的是两人份的汤所以只煎了两个鸡蛋。
步骤 2:
换砂锅(没有砂锅平底锅汤锅都是可以哦),加入几滴食用油把白萝卜丝翻炒至断生即可。
步骤 3:
白萝卜丝炒至断生加入煎蛋,枸杞,适量清水(水的多少看自己家几个人喝)。
步骤 4:
盖上盖子中火煮10~15分钟
步骤 5:
加入适量盐,胡椒粉,鸡精
步骤 6:
最后撒入适量葱花关火(放小葱味道会更好哦,我忘记买,所以就随便切了点葱花),一锅鲜美无比的萝卜丝煎蛋汤就好啦。我家孩子每人都能喝一大碗
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