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步骤 1:
准备一颗白菜,东北大木耳泡发。 如果想让木耳快速泡发,可以用温水。
步骤 2:
白菜切片,木耳揪块,小葱切段,蒜切沫
步骤 3:
开水煮面。
步骤 4:
锅里倒油,放入葱花和蒜沫,炒香。
步骤 5:
放入白菜片和木耳,炒至出水。
步骤 6:
加入少量水,如果有鸡汤可以代替水就更好了,烧开后加入淀粉水,然后就可以停火。
步骤 7:
面条装到大碗里,白菜木耳卤浇到面条上,开吃吧。
1,若想快速泡发木耳,可以用温水。
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