猪脚里面富含高原胶原蛋白，富含动物脂肪，平时适当的吃一些不但有美容的作用，同时对于缓解工作压力也有很好的效果，有一定的补气血的作用，能够提高身体的免疫能力。
在家中制作猪脚的话，可以做成红烧猪脚，做法也比较简单，在做的时候也要注意，煮的时间要掌握好，时间太长吃起来口感不好。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
1️⃣猪蹄让师傅不要剁得太小，否则容易有骨头渣子也影响美感；
2️⃣需要撮水之后适合清理猪毛，去不掉的直接用明火烧。
3️⃣猪脚炖的软滑香糯、色泽红润；有条件的起锅后加一点葱花和熟芝麻增加美感。
