三文鱼含有丰富的omega 3不饱和脂肪酸,对于健身一族来说,吃多了鸡胸肉的朋友,可以用三文鱼换换口味,顺便补充一些优质蛋白。三文鱼的烹饪非常简单,提前腌制,少油少盐香煎即可!
这道沙拉可以做许多灵活的变化,蛋白质可以随意替换,例如换成龙利鱼、鸡胸肉或者牛肉,还可以换成素食主义爱好者的北豆腐或者天贝。
健身爱好者们,想瘦身减肥增肌的朋友,讲究营养搭配,多吃蔬菜和色拉,优质蛋白质三文鱼和海鲜等都是一个不错的好选择!
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1. 煎三文鱼看鱼的大小和厚度, 一般建议皮面向下,煎到2/3的三文鱼变白后翻面,翻面煎20~30秒。2. 煎三文鱼的油,如果用黄油煎制会更香,不过对于减肥减脂的朋友就不推荐了。 3. 蔬菜可以选择自己喜欢的品种,不喜欢生吃蔬菜的当然也可以选择合适的蔬菜烫熟再吃。