油炸花生米的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.选小颗粒花生，口感比大颗粒花生好吃。

• 步骤 2：

  

  2.往里面打入一个鸡蛋。

• 步骤 3：

  

  3.往里面加入五香粉、盐、鸡精、耗油适量。

• 步骤 4：

  

  4.搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  5.加入面粉和淀粉适量。

• 步骤 6：

  

  6.搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  7.倒入油，油温度180℃。

• 步骤 8：

  

  8.下锅搅拌，把花生打散，避免花生结块。

• 步骤 9：

  

  9.听见噼里啪啦的声音响了1~2分钟后，等捞出放凉后就可以吃或者密封啦！