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步骤 1:
南瓜去皮切块蒸熟。
步骤 2:
用勺子压烂加入白糖融化。
步骤 3:
倒入稍大一点的容器里。
步骤 4:
倒入糯米粉。
步骤 5:
搅拌均匀。
步骤 6:
直至糯米粉被吸收。
步骤 7:
加入椰蓉。
步骤 8:
翻拌混合。
步骤 9:
揪出你想要的大小。
步骤 10:
揉圆。
步骤 11:
按扁。
步骤 12:
备用。
步骤 13:
不沾锅刷油,全程小火。
步骤 14:
煎至两面金黄即可。
因为南瓜的种类不同,含水量也会不同,根据面团的状态来增减糯米粉或南瓜泥。
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